簡単っ♪炒めるだけのスモーク鴨 レシピ・作り方
材料（２人分）
- スモーク鴨（２ｍｍ幅くらいに切っておく） 約１００ｇ
- オレンジ １個
- いんげん 約１０本
- ☆塩・こしょう・鶏がらスープの素 パラパラ
- 炒め用のバター 小さじ１
作り方
- 1 オレンジは半分に切って果汁を絞って置いておき、皮は１／３分くらいを細かく千切りにして置いておく
- 2 フライパンにバターを小さじ１熱して、いんげんを入れ、☆の調味料を入れてササっと炒めて、お皿に敷く
- 3 同じフライパンで鴨を炒めていんげんの上に乗せる
- 4 同じフライパンに、オレンジ果汁を温める程度に炒めていんげんの上に掛ける
- 5 仕上げに切っておいたオレンジの皮をパラパラと振り掛けて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鴨肉
- 料理名
- スモーク鴨のオレンジソース掛け♪
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