■基本の蒸しパン■卵・乳製品不使用 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉(あれば無漂白) 150g
- ベーキングパウダー 小1
- 甜菜糖(メープルシュガーなど) 40～60g
- 豆乳(無調整) 120ml
- クセのない植物油 大3
作り方
- 1 甜菜糖、豆乳、オイルを良く混ぜ、薄力粉とBPを加えて良く混ぜたら、シリコンカップなどに8分目まで生地を入れる。
- 2 十分に蒸気の出ている蒸し器で10分位蒸したら出来上がり。(容器の大きさにより時間を調節して下さい)
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ぴあのそのた2011/03/18 23:59
ふわふわでやさしい味でした。美味しかったです♪
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