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サイダーですっきり!えのきの磯ナムル レシピ・作り方

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つばめ@rakuten
えのきはレンチンした後、水分がかなり出るので、しっかり絞って切る。
塩分は味見しながら調整してください。

材料(2.3人分)

えのき
3束
きゅうり
1本
海苔
全形1枚
適量
☆三ツ矢サイダーZERO
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆すり胡麻
小さじ2
☆にんにく
1かけ
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作り方

  1. 1
    えのきは軸を取り、二等分に切って、耐熱容器に入れ、レンジで約2分。その後ギュッと水分を切る。キュウリは細切りにしておく。
  2. 2
    1のえのきにキュウリとちぎった海苔、☆を混ぜたタレを加え、揉み合わせながら塩を加え、塩分を調整する。
  3. 3
    冷蔵庫に冷やして完成!

きっかけ

自分のブログで掲載したものを、楽天レシピでもご紹介させて頂きました!

公開日:2010/08/18

関連情報

カテゴリ
えのき
料理名
ナムル

このレシピを作ったユーザ

つばめ@rakuten 福岡県に住む25歳の男性です! 「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。 でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。 過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。 MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/

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