簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め レシピ・作り方

簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
みんな大好き豚キムチ♡
なすとトマトを加えて野菜も取れる豚キムチですᕷ*
ピリ辛キムチに柔らかなす、トマトの酸味とコクがよく合ってご飯が進みます( *´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚こまは大きければ食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ、塩こしょうをまぶしたら、片栗粉を加えてシャカシャカ振ってまぶします。
  2. 2 ○なすはヘタを切り落とし、1センチ程度の輪切りにします。
    ○ミニトマトは半分に切ります。
  3. 3 フライパンに火をつけずにごま油となすを入れ、全体に絡めたら火をつけます。
  4. 4 豚こま肉を加え、なすが柔らかくなるまで炒めます。
  5. 5 ミニトマトとキムチを加えてかるくいためます。
  6. 6 ☆の材料を加え、軽く炒め混ぜたらできあがりです。
  7. 7 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

豚キムチのレパートリー。

おいしくなるコツ

野菜やキムチの火の通り具合はお好みで調整してくださいね。

  • レシピID:1420024887
  • 公開日:2024/10/28
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カテゴリ
豚キムチビールに合うおつまみ簡単豚肉料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 腸活 ナス なす 茄子 トマト ご飯が進 む 速攻メイン 簡単メイン 菌活 キムチ
料理名
豚キムチ、豚となすとトマトのキムチ炒め、なすキムチ
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