簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め レシピ・作り方

簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
みんな大好き豚キムチ♡
なすとトマトを加えて野菜も取れる豚キムチですᕷ*
ピリ辛キムチに柔らかなす、トマトの酸味とコクがよく合ってご飯が進みます( *´艸`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚こまは大きければ食べやすい大きさに切りビニール袋に入れ、塩こしょうをまぶしたら、片栗粉を加えてシャカシャカ振ってまぶします。
  2. 2 ○なすはヘタを切り落とし、1センチ程度の輪切りにします。
    ○ミニトマトは半分に切ります。
  3. 3 フライパンに火をつけずにごま油となすを入れ、全体に絡めたら火をつけます。
  4. 4 豚こま肉を加え、なすが柔らかくなるまで炒めます。
  5. 5 ミニトマトとキムチを加えてかるくいためます。
  6. 6 ☆の材料を加え、軽く炒め混ぜたらできあがりです。
  7. 7 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

豚キムチのレパートリー。

おいしくなるコツ

野菜やキムチの火の通り具合はお好みで調整してくださいね。

  • レシピID:1420024887
  • 公開日:2024/10/28
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カテゴリ
豚キムチビールに合うおつまみ簡単豚肉料理簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 腸活 ナス なす 茄子 トマト ご飯が進 む 速攻メイン 簡単メイン 菌活 キムチ
料理名
豚キムチ、豚となすとトマトのキムチ炒め、なすキムチ
Guuママ
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つくったよレポート(4件)

  • ここなっつん
    ここなっつん
    2024/11/13 21:32
    簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め
    きょうは昨日宣誓したとおりにまたまた豚トマ茄子キム作っちゃいました♡何回食べてもトマトの酸味で美味しい豚キム(*´艸`*)また作っちゃおう❢❢
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2024/11/12 20:54
    簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め
    きょうはこちら♬豚キムチよく作るけど茄子とトマト加えるだけでこんなに美味しくなるなんて(*´艸`*)あまりにも気にいったから明日も作っちゃおう♡素敵レシピ感謝❦
  • mamichin555
    mamichin555
    2024/11/06 20:12
    簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め
    おつかれ様彡今夜はこちらを❢ミニトマト少なめで(;^_^Aキムチになす&トマトとっても美味ね♡調味料も少なく簡単早美味レシピ39です◡̈*✧
  • mimi2395
    mimi2395
    2024/11/05 19:05
    簡単♡野菜たっぷり♡こく旨♡豚トマなすキムチ炒め
    Guuママさん
    こんにちは
    あるものでお弁当用につくりました

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