冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ レシピ・作り方

冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
冷凍餃子を使った簡単具だくさんスープです♡
しょうがの香りと酸っぱ辛い味付けが食欲をそそります( *´艸`)
ラー油と酢の量はお好みで調整してくださいねᕷ*.°

材料(2人分)

  • 冷凍餃子 4~6個
  • まいたけ 1/2袋
  • 長ネギ 10センチ
  • にんじん 30g
  • 卵(解きほぐしておく) 1個
  • すりおろししょうが(チューブでもOK) 1/2かけ
  • 米油(サラダ油) 小さじ1
  • 400cc
  • ☆顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1+水大さじ1

作り方

  1. 1 ○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。
    ○にんじんは細切りまたは短冊切りにします。
    ○長ネギは斜め切りにします。
  2. 2 鍋に米油をひき、しょうがとにんじんをさっと炒めます。
  3. 3 水、☆の材料、まいたけを加え、ひと煮立ちさせます。
  4. 4 冷凍餃子を加え蓋をし、火が通るまで4~5分弱めの中火で煮込みます。
  5. 5 弱火にし水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、卵を加えてお好みの硬さになったら、酢、ラー油を加えてできあがりです。
  6. 6 器に盛って、お好みで小ネギを散らしてお召し上がりください♡

きっかけ

ボリュームのあるスープにしたかったので。

おいしくなるコツ

○酢、ラー油の分量はお好みで調整してくださいね。 ○冷凍餃子の加熱時間は様子をみて調整してください。

  • レシピID:1420024651
  • 公開日:2024/07/07
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カテゴリ
スープ餃子まいたけ簡単夕食サンラータン(酸辣湯)その他の中華スープ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 簡単スープ 冷凍餃子 餃子スープ 腸活 菌活 具だくさんスープ スーラータン サンラータン 酸辣湯風スープ 餃子消費
料理名
餃子の酸辣スープ、酸辣湯風スープ、餃子酸辣湯
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つくったよレポート(1件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2024/07/27 12:32
    冷凍餃子で簡単♡餃子とまいたけの酸辣スープ
    こんにちは彡暑いね〜エアコンをガンガンにかけてまったり〜昼飲みにしてるwお腹が冷えそうなのでこちらを❢酸味が効いてつまみになっちゃう♪飲み過ぎ⚠の休みでーすw

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