柚子胡椒香る♡さっぱり♡きのこと水菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○水菜は根元を切り落とし、3センチ程度に切ります。
   ○えのきは石づきを切り落とし、半分に切ります。
   ○まいたけは食べやすい大きさに手でほぐします。

2. 2

   鍋にごま油をひき、まいたけとえのきを入れ、しんなりするまで炒めます。

3. 3

   水と麺つゆを加え、ひと煮立ちさせます。

4. 4

   水菜を加え火が通るまで2分程煮込んだら火を止め、柚子胡椒を加え混ぜたらできあがりです。

5. 5

   器に盛ってお召し上がりください♡