レトルトカレー煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍うどん 1玉
- レトルトカレー 1袋
- 豚バラ肉（豚こま肉） 80g
- サラダ油 大さじ1
- 長ネギ（青い部分も） 15cm
- 麺つゆ（希釈通りに） 大さじ2
- 水 300ml
作り方
-
1
豚バラ肉は2cm幅に切る。
長ネギは斜め切りにする。
-
2
鍋にサラダ油・豚バラ肉を入れてコールドスタート。
-
3
中火で焼き色がついたら長ネギを入れて炒める。
-
4
水・麺つゆを入れる。
※全部で300mlになるように麺つゆは希釈通りに。
-
5
水で濡らしたうどんとレトルトカレーを入れる。
-
6
うどんがお好みの固さになるまで煮込む。
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お好きなカレーを使ってね♬