ほうれん草とえのき茸のあったか讃岐うどん★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用するえのき茸と冷凍ほうれん草、冷凍うどんです。

   

2. 2 えのき茸の石づきを落とし、半分に切ってほぐします。スープは粉末のうどんスープを使います。

   

3. 3 沸騰したお湯にうどんスープを溶かし、ほぐしたえのき茸を入れて柔らかくなるまで煮ます。

   

4. 4 えのき茸が柔らかくなったら、電子レンジで2分（700W）温めた冷凍うどんを入れて2分ほど煮込みます。

   

5. 5 冷凍ほうれん草を入れます。

   

6. 6 冷凍ほうれん草が温まったら味の素を振り入れ、ひと煮立ちしたら完成です。