イチジクのフルーツタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルト台は必ず粗熱をとったものを使う
   タルト台レシピ
   レシピid:1420023729

   

2. 2 カスタードクリームは粗熱をとったものを使う。
   カスタードクリームレシピ
   レシピid:1420023730

   

3. 3 カスタードクリームをタルト台に流し入れる。
   中央をやや高めにする。

   

4. 4 イチジクを半分に切り、半月に切る。
   櫛形よりも真っ直ぐ半月に切ったほうが並べやすい。
5. 5 3を2に並べる。
   外側に赤くないもの、不揃いなものを並べ、内側は色がきれいなものを選ぶ。
6. 6 中央にミントを添える