材料（2人分人分）
- ニンニク（チューブ）
- 小さじ1
- 生姜（チューブ）
- 小さじ1
- 輪切り唐辛子
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- ニラ
- 1束
- 鯖水煮缶
- 1缶
- ★牡蠣だし醤油
- 大さじ1
- ★料理酒
- 大さじ1
- ★みりん
- 大さじ1
- ★キビ砂糖
- 小さじ1
- ★鶏がらスープの素
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- ニラを4cm幅にカットする。
-
- 2
-
- ★を混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- フライパンにごま油・ニンニク・生姜を入れてコールドスタート。
-
- 4
-
- 香りがたったら、ニラ・鯖缶を汁ごと入れて炒める。
-
- 5
-
- 鯖を少しほぐして【2】を入れて炒める。
きっかけ
栄養満点なニラと鯖缶を合わせた最強おつまみ。
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