もやしチーズチヂミ レシピ・作り方

もやしチーズチヂミ
  • 約15分
  • 300円前後
春菜食堂ϋ ♡
春菜食堂ϋ ♡
もやしのシャキシャキ食感とカリカリチーズが美味しいチヂミ♬

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 もやしのヒゲを取って水に晒す。
  2. 2 スライスチーズを4等分にカットする。
  3. 3 卵と水を混ぜ合わせる。
  4. 4 薄力粉・片栗粉・ダシダをザルでふるって混ぜ合わせる。
  5. 5 もやしを入れサックリと混ぜ合わせる。
  6. 6 生地出来あがり。
  7. 7 フライパンにごま油・生地を入れて丸く広げる。
  8. 8 2種類のチーズを交互に並べる。
    ※面倒ならミックスチーズでもいいです。
  9. 9 縁が固まってきたらひっくり返す。
  10. 10 ヘラで押し付けながら焼く。
  11. 11 ひっくり返して焼くを数回繰り返してこんがりと焼く。
  12. 12 食べやすようにカットする。
  13. 13 ★を混ぜ合わせる。
  14. 14 刻みネギをたっぷり入れる。
  15. 15 お皿の中央にタレを置いて周りにチヂミをのせる。

きっかけ

もやしでかさ増しのチヂミ。

  • レシピID:1420023264
  • 公開日:2023/05/08
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カテゴリ
チヂミもやし
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つくったよレポート(1件)

  • ラテアート21
    ラテアート21
    2023/08/23 17:10
    もやしチーズチヂミ
    もやしとチーズで簡単にチヂミが出来て良いですね。レシピありがとうございました♪

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