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かずのこ味付け レシピ・作り方
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1時間以上
3,000円前後
はつたん
お正月に欠かせない
材料(300g人分)
塩抜き数の子
300g
薄口醤油
大さじ5
だし汁
3カップ
酒
大さじ5
塩
小さじ1/2
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作り方
1
調味料を全て鍋に入れ 一度に立たせたものを冷まします
2
①に数の子を入れ一晩冷蔵庫で保存したら食べれます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
食べる時に鰹節をかけたら美味しいです
きっかけ
毎年恒例で作るお節の一品です
公開日:2022/12/31
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このレシピを作ったユーザ
はつたん
ちょっと内気な おばちゃんです 毎日の家庭料理の参考になれば嬉しいです スーパー 道の駅で見つけた食材で作ってます 宜しくお願いします フォローありがとうございます
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