えのきでかさまし&旨味まし♡ポークピカタ風オムレツ レシピ・作り方

えのきでかさまし&旨味まし♡ポークピカタ風オムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
豚肉は少しでOKの簡単ポークピカタ風オムレツです♡
えのきを加えてかさも増すけど旨味も増します(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料(2人分)

  • 2個
  • 豚こま肉(バラやロースでもOK) 80g
  • えのき 1/2袋
  • バジル 3枚
  • ☆粉チーズ 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
  • ☆おからパウダー(小麦粉) 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は細めに切ります。
  2. 2 えのきは石づきを切り落とし、1センチ程度に切ります。
  3. 3 ボウルに1、2、小さくちぎったバジル、卵と☆の材料を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルをひき3を入れ、火が通るまで焼いたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

豚肉が少しだけ残っていたので。

おいしくなるコツ

焼き方はオープンオムレツのように丸く焼いて切り分けてもいいですし、半分づつ焼いて普通のオムレツにしても◎お好みでどうぞ♡

  • レシピID:1420022612
  • 公開日:2022/12/11
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カテゴリ
オムレツ100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)簡単おつまみ簡単夕食
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 簡単オムレツ ポークピカタ 糖質制限 低糖質 高タンパク えのき 菌活 腸活 えのきでかさまし ポークピカタ ピカタ
料理名
ポークピカタ、豚肉とえのきのオムレツ、豚肉オムレツ
Guuママ
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つくったよレポート(2件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2023/09/26 08:14
    えのきでかさまし&旨味まし♡ポークピカタ風オムレツ
    (''-''*)オハヨ♪今朝こちらを❣バジルの消費に…て、思いながら入れ忘れる(T_T;)朝はバタバタしてダメね。でも豚肉パワーで行ってきます(*Ü*)ノ
  • Chai
    Chai
    2022/12/18 21:00
    えのきでかさまし&旨味まし♡ポークピカタ風オムレツ
    美味しい朝食になりました!

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