卵たっぷり!からし明太子味のマッシュポテト★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 使用するからし明太子パスタソースです
- 2 5mmほどの厚みに切ったじゃがいもを耐熱皿に並べて軽くラップをし、700wの電子レンジに6分かけます。
- 3 柔らかくなったじゃがいもをボウルに移します
- 4 スプーンなどでじゃがいもをつぶし、途中で牛乳を加えてマッシュポテトにしていきます。じゃがいもがつぶれたらからし明太子パスタソースを加えます。
- 5 よく混ぜ合わせます
- 6 ゆで卵を細かく切ります
- 7 マッシュポテトの上にゆで卵をちらします
- 8 仕上げにきざみのりを振りかけて出来上がり★
きっかけ
パスタソースが一袋だけ残ったままだったので
おいしくなるコツ
じゃがいもをしっかりつぶすとまろやかになって美味しいです。
- レシピID:1420022556
- 公開日:2022/11/16
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