にんにくのポタージュ~無添加 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜の皮をむいてざく切りにし、圧力鍋に水と一緒に入れる
- 2 加圧5分後、自然放置
- 3 圧力が抜けたら、豆乳を加えてミキサー等でMIX
- 4 塩を加えて味を整える
- 5 お好みで乾燥バジルをかけて下さい
きっかけ
喉が痛くて普通の食事ができない家族のために考えました
おいしくなるコツ
豆乳を加えてからは、沸騰させると分離するので注意 豆乳の替わりに牛乳でもOK♪ 冷やす時は、塩味を強く感じるので塩は控えめに~
- レシピID:1420022180
- 公開日:2022/08/04
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