赤だしが美味しい♡しじみと豆腐の赤だし味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○しじみは砂抜きをし、貝同士をこすり合わせて洗い、水気を切っておきます。
○豆腐は7ミリ程度の角切りにします。
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2
鍋に水、しじみ、顆粒和風だしの素を入れ、ひと煮立ちさせます。
※アクが出たら取ります。
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3
木綿豆腐を加え、蓋をし弱火で5分煮ます。
-
4
赤だしを溶かし入れ、再度ひと煮立ちしたらできあがりです。
- 5 お椀に盛り、お好みで小ネギやミツバを散らしてお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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赤だしのこく旨な味わいは白いごはんにピッタリです( *´艸`)
お豆腐は小さめに切って料亭風にᕷ*.°