炊飯器に感謝したくなる美味さ♡鯖缶の炊き込みご飯レシピ・作り方

Name: 炊飯器に感謝したくなる美味さ♡鯖缶の炊き込みご飯
Total time: 1 h
Yield: 3～4
Ingredients: 米 2合; 鯖の水煮缶 1缶; しょうが ひとかけ; にんじん 1/3（30g程度）; しいたけ 2～3個; ☆酒 大さじ1～2; ☆醤油 大さじ1～2; ☆みりん 大さじ1～2; ⚫小ネギ（小口切り） 20g～30g; ⚫白炒りごま 大さじ2

約1時間
300円前後

Guuママ

鯖缶を使った簡単炊き込みご飯です♡
しょうがとネギで鯖の臭みもは気にならず、思わず炊飯器に感謝したくなる美味しさですよ〜*.(๓´͈꒳`͈๓).*

みんながつくった数 7 件

材料（3～4人分）

米 2合
鯖の水煮缶 1缶
しょうがひとかけ
にんじん 1/3（30g程度）
しいたけ 2～3個
☆酒大さじ1～2
☆醤油大さじ1～2
☆みりん大さじ1～2
⚫小ネギ（小口切り） 20g～30g
⚫白炒りごま大さじ2

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作り方

1 お米は洗ってザルにあけておきます。
2 ○しょうがは皮をむき細めの千切りにします。
○にんじんは皮をむき千切りにします。
○しいたけは石づきを切り落とし3ミリ程度の薄切りにします。
3 炊飯器にお米、鯖缶の汁、☆の材料を入れて軽く混ぜ2合の目盛りまでお水を入れます。
鯖の身と2を上にのせ普通に炊飯します。
4 炊き上がったら⚫の材料を加え、よく混ぜ合わせたらできあがりです。
5 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖缶の炊き込みご飯色々ありますが、臭みが出たりするのがいやでコレに行き着きました(*^^)v

おいしくなるコツ

○優しいお味になってますので、調味料はお好みで少し増やしてください。おにぎりや、他におかずがなければ各大さじ2程度がいいと思います♡ ○しいたけの代わりにしめじでも美味しいです。 ○上に大葉を散らしても爽やかで美味しいですよ♡

レシピID：1420021863
公開日：2022/04/21

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つくったよレポート（4件）

みんみんみんと
2022/12/05 19:04

子どもに魚を食べてもらおうと炊き込みご飯にしてみました。生姜のおかげで美味しく食べれて良かったです。今回は白ごまが無かったので次はゴマもかけて作りたいです。
sweet sweet ♡
2022/11/25 18:56

Guuママちゃん♪炊飯器に感謝ですねꕀ♪かわいい名前のレシピ♪本当に感謝ꕀ˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡ｵｨｼｨꕀෆ˚*鯖缶をまたかわなきゃです♡
つやこさん＠レシピ投稿お休み中
2022/08/14 22:21

guuママさん♪サバ缶の炊き込みご飯レシピありがとうございます(*^-^*)お安い材料でとてもおいしくできました♡感謝です～
栄養士ももた
2022/05/24 16:16

美味しく頂きました