めんつゆだけで美味しい♡なすとピーマンの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○ピーマンは種を取り除き縦に8つに切ります。
   ○なすはヘタを取って縦に8つに切ります。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて1を加え、軽く焼き色がつくまで炒めます。

3. 3

   ☆を入れて、たまにかき混ぜながら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたらできあがりです。

4. 4

   器に盛り、かつおぶしを適量ふりかけてお召し上がりください♡