お家にある物で茶碗蒸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 茶碗蒸しの容器半分浸かるくらいの水をフライパンに入れ沸騰させます
-
2
ボールに玉子を入れ 良くかき混ぜます
- 3 ②に水と白だしを入れ混ぜこします
- 4 器に卵液を入れ かまぼことしいたけを入れ アルミホイルで蓋をします
-
5
④を①に入れ 蓋をして 中弱で10〜15分したら 仕上げに大葉の千切りをのせ出来上がりです
きっかけ
茶碗蒸しが食べたくて
おいしくなるコツ
具材は 海老とか鶏は最初から入れます かまぼこは 6分くらいして入れたら 沈まなくて綺麗に出来ます
- レシピID:1420020387
- 公開日:2021/05/05
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