簡単副菜！なめこと小松菜のお浸し♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 小松菜はしっかり洗い根元を切り落として4㎝〜5㎝幅程度のざく切りにしておく。
- 2 ざく切りにした小松菜を耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで2分程加熱する。
-
3
鍋に湯を沸かし、なめこを2分程茹でる。
茹で上がった"なめこ"はザルにあけて水気を切っておく。 - 4 小松菜を加熱した耐熱容器に水気を切った"なめこ"と★の調味料を全て加えて全体に味が馴染む様に混ぜ合わせる。
- 5 全体に味が馴染んだら器に盛り付けて最後に上から鰹節をふりかけて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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bapaksan2021/04/23 20:48
小松菜となめこ、おひたしにピッタリですよね。ご馳走様でした！
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