こごみの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 こごみの茎の方から ポキっと折れるところまでおります(固くて食べれないので)
- 2 ボールに水をはり こごみの丸まってるとこの汚れを綺麗取ります
- 3 鍋にこごみが浸かるくらいのお湯を沸かし 塩を入れ こごみを入れ 1分ほど茹でます
- 4 ③を水にさらし キッチンペーパーで水気を取ります
- 5 ボールに調味料を全て入れ混ぜ合わせ こごみを入れ和えれば出来上がりです
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きくちねこ2021/04/19 07:49
洗うの大変。。ゴママヨ美味しいですね！
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