下準備なしで簡単☆鶏むね肉のヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏むね肉 1枚
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- 油 適量
- ★コチュジャン 大1
- ★ケチャップ 大1
- ★醤油 大1
- ★砂糖 大1/2
- ★にんにく（すりおろし） 1片
- ★すりごま 大1
作り方
-
1
★をフライパンに入れてぐつぐつと煮たてたら火をとめる。
- 2 鶏むね肉を一口サイズよりやや大きめにカットし、塩を揉み込み片栗粉をまぶす。
- 3 揚げ油で表面がカリッとし、中まで火が通るまで加熱し、油を切って1に入れて全体に絡ませる。
- 4 粗熱が取れると照りが出るのでそれまで放置したら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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はわさび2021/05/10 09:15
子供と一緒にとても簡単に美味しく作れました。
ありがとうございました。
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