子供も大人も大好き☆鶏じゃがケチャマヨ和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズにカットして塩を振って片栗粉をまぶす。
-
2
じゃがいもは一口サイズの乱切りにして耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで4分加熱。
玉ねぎは薄くスライス。 - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりしたらじゃがいもを加えて加熱。
- 4 全てに火が通ったら、火を止めて★を混ぜ合わせたものを加えて和えたら塩こしょうで味を整えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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