セロリで香味☆ビーフカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもと人参は食べやすいサイズに乱切りに、セロリは1センチ幅に、玉ねぎは横に3等分にしてくし切りに。
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら塩こしょうを振って牛肉を表面に焼き色がつくまで焼く。
- 3 1を加えて炒め合わせたら水を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 カレールーを加えて溶かし、3分ほど煮たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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