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白菜
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白菜とごぼうの旨だしレンジ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
白だしにごぼうの旨味が加わって。
材料(2〜3人分)
白菜
6/1個
ごぼう
3/1本
★白だし
大1
★ごま油
小1
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作り方
1
白菜は芯と葉の部分を分けて千切りに、ごぼうは4センチの長さで千切りに。
2
耐熱皿に1と★を入れてラップをかけ、レンジ600wで4分加熱。
3
粗熱が取れる前にしっかりと混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜とごぼうは細く千切りに。
きっかけ
白菜の消費に。
公開日:2020/12/13
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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