簡単!鳥もも肉ともやしのカレー風炒め♫ レシピ・作り方

簡単!鳥もも肉ともやしのカレー風炒め♫
  • 約15分
  • 300円前後
Seal's
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時間がない時にでもあっという間に完成にしますし余ったらお弁当にも使える便利なレシピです(^ ^)

材料(2人分)

  • 鳥もも肉 1枚(280g)
  • もやし 1袋
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大匙1
  • サラダ油 大匙1
  • ★カレー粉 大匙1
  • ★料理酒 大匙1
  • ★醤油 大匙1
  • ★みりん 大匙1
  • 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 鳥もも肉は一口大に切り、塩胡椒で軽く下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
  2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、鳥もも肉を炒めていく。
  3. 3 鳥もも肉に8割型火が通ったら、もやしと★の調味料を加えて全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
  4. 4 鳥もも肉に火が通った事を確認し、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け、最後にお好みで黒胡椒をふりかけて完成。

きっかけ

いつもと少し違う味の炒め物が欲しくて作成しました。

おいしくなるコツ

鳥もも肉にしっかりと片栗粉をまぶしておくと味が馴染みやすくて美味しいです(^ ^)

  • レシピID:1420018767
  • 公開日:2020/11/19
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カテゴリ
鶏もも肉男の簡単料理簡単夕食カレー粉もやし
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