みんなが大好きな味の牛丼 レシピ・作り方

みんなが大好きな味の牛丼
  • 約15分
  • 500円前後
しろくまーち
しろくまーち
甘めの味付けでご飯が進みます

材料(2人分)

  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1個
  • ①水 200cc
  • ①しょうゆ 大さじ4
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ2.5
  • ①酒 大さじ1
  • ①顆粒だしの素 2g
  • ①昆布だしの素 2g
  • 牛バラ肉 200g
  • 卵黄 2個
  • いりごま 少々

作り方

  1. 1 鍋にバターを溶かし、薄くスライスした玉ねぎを飴色になるまで炒める
  2. 2 ①を加え5分ほど煮る
  3. 3 牛バラ肉を加え、さらに10分ほど煮る
  4. 4 器に盛り付け、卵黄といりごまを散らしたら完成

きっかけ

お昼ご飯に作りました

おいしくなるコツ

味見をしながらお好みの味にどうぞ、私は甘めが好きなので砂糖を多めにしました!

  • レシピID:1420018590
  • 公開日:2020/11/08
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