とうもろこしとしめじのグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
とうもろこしはレンジ加熱をして包丁で削ぎ取る。
※レシピID:1420016515
【皮ごとチンで失敗なし☆とうもろこしの加熱方法】を参考に - 2 しめじは石づきを取り除き手で割き、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで40秒加熱。
- 3 グリーンリーフは一口サイズに、水菜は3センチの長さに、紫玉ねぎは繊維を断つように薄くスライス。
- 4 器にグリーンリーフと水菜を入れてざっくりと混ぜ合わせ、紫玉ねぎを乗せ、更に1、2の順で乗せる。
-
5
ごまドレッシングを全体にかけて完成。
※お好みのドレッシングで
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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