【糖尿予防】高野豆腐入り切り干し大根の煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根と高野豆腐は水に戻し、しっかり水気をきります。
   高野豆腐、油揚げは食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。

3. 3

   鍋にごま油をいれ、しめじと切り干し大根を軽く炒めます。

4. 4

   だし汁、調味料全て、高野豆腐、油揚げを入れ、煮汁が無くなるまで中火で煮込んでいきます。

5. 5

   煮汁が無くなったら、そのまま余熱が冷めるまで放置し、完成です！