腸活！みょうが香る切り干し大根と糸こんの中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を5分水で戻し、しっかり水気を絞ります。
   茗荷は千切りにします。
   糸こんにゃくは軽く水洗いをし、食べやすい長さにカットします。

2. 2

   調味料Aを合わせておきます。

3. 3

   糸こんにゃくをフライパンに入れ、強めの中火で水分が無くなるまでしっかり乾煎りしてください！

4. 4

   しっかり乾煎りしたら、調味料を入れ１分ほど炒めます。

5. 5

   火を止め切り干し大根と茗荷を入れ、よく混ぜ合わせます。

6. 6

   タッパーやお皿に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成です！