子供も食べれるドライカレー❗️ レシピ・作り方

子供も食べれるドライカレー❗️
  • 約30分
  • 500円前後
かずにゃ
かずにゃ
ドライカレーを作りました❗️こどもにも食べれる辛さで野菜たっぷり‼️

材料(4人分)

  • 鶏むね挽き肉 400g
  • 茄子 2本
  • ピーマン 3個
  • 人参 1本
  • 玉葱 1個
  • 生姜チューブ 10cm
  • ニンニクチューブ 10cm
  • オリーブ油 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • コンソメ 小さじ1
  • お酒 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1
  • イタリアンパセリ 少量

作り方

  1. 1 野菜はすべてみじん切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し、オリーブ油、玉葱を入れ、透明になるまで炒めます。
  3. 3 次に残りの野菜を入れ炒めます。火が通ったら挽き肉、生姜、ニンニクを入れ挽き肉に火が通るまで炒めます。
  4. 4 次に調味料を加えていきます。お酒、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、カレー粉を加えます。
  5. 5 火を中火より少し弱火で煮詰めていきます。汁気がなくなれば完成です。
  6. 6 中央にご飯を盛り、回りにドライカレーを回しかけ、イタリアンパセリを少量かければ完成です‼️

きっかけ

カレー粉を買ったので。

おいしくなるコツ

カレー粉を食べる人の好みで調整しましょう。

  • レシピID:1420017285
  • 公開日:2020/08/11
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