霜降りひらたけとねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

霜降りひらたけとねぎと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
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ひらたけの風味が美味しい味噌汁。

材料(4人分)

  • 霜降りひらたけ 1/2パック
  • ねぎ 2本
  • 油揚げ 1枚
  • 和風だし 600ml
  • 合わせ味噌 大3

作り方

  1. 1 霜降りひらたけは大きめに手で割く、ねぎは斜め切りに、油揚げは開いて短冊切りに。
  2. 2 鍋に和風だしと1を入れて煮込む。
  3. 3 火を止めて合わせ味噌を溶いたら完成。

きっかけ

ひらたけメインの味噌汁を。

おいしくなるコツ

ひらたけは大きめに割く。

  • レシピID:1420017139
  • 公開日:2021/04/17
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油揚げの味噌汁簡単夕食油揚げ長ネギ(ねぎ)ひらたけ
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