簡単！生姜焼き風味のレンコン豚肉巻き♫ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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冷凍レンコンは耐熱容器に入れ、ラップをして600wの電子レンジで2分程加熱して、解凍しておく。
解凍したレンコンは半月切りにしておく。 - 2 豚しゃぶ肉を広げて塩胡椒で下味を付けて、解凍したレンコンを巻いていく。
- 3 レンコンを巻いた豚しゃぶ肉に片栗粉をまぶしておく。
- 4 ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、巻き終わりを下にして③を焼いていく。
- 6 豚しゃぶ肉の色が変わったら④の合わせ調味料を加えて、全体に味が馴染む様に炒め合わせる。
- 7 水分が飛んで、とろっとしてきたら火を止めて皿に盛り付けて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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ろーるけーき2020/08/21 08:51
あおのりを混ぜ込みました。
お弁当に入れました♪
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