【お弁当◎50g豚肉で】ピーマンの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉に塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 ピーマンは一口サイズにカット。
- 3 フライパンに油を入れ、1を焼き色がつくまで焼いたら、2を加えて炒め合わせ、塩麹を加えて混ぜ合わせながら炒めたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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週末に豚肉をお弁当のおかず用に50gずつラップに包んで※冷凍保存しておくと毎日のお弁当作りに便利。
◆ピーマン