お弁当に☆味噌マヨ鶏つくねの大葉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りに、大葉は縦に半分にカット。

2. 2

   深めのボウルに鶏ミンチと1の玉ねぎ、★を加えて混ぜ合わせる。

3. 3

   お好みのサイズで形を形成して、1の大葉を表面に貼り付ける。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ、3をひっくり返しながら焼き、両面に焼き色がついたら、蓋をして蒸し焼きにして中まで火が通ったら完成。

5. 5

   ※冷凍する際は、粗熱が取れたら一つずつラップにくるみ、ジップロック等に入れて一週間ほどを目安に。