砂肝とキムチのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 砂肝を食べやすい大きさに切り、ニラはもやしと同じ長さに切ります
- 2 フライパンに油をひいてニンニクを入れます。焦げる手前で砂肝を入れて中火で炒めます
- 3 砂肝に火が通ったら、残っている全ての食材&調味料を入れて炒めます
- 4 全体が混ざったらお皿にわけて完成!
きっかけ
冷蔵庫の余り物で何か作れないか考えてみました
おいしくなるコツ
砂肝はしっかり火を通しますが、もやしとニラは火を通しすぎると水分が出るので、炒め過ぎないようにします
- レシピID:1420016229
- 公開日:2020/06/04
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