春の味♫ 空豆の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 米 2合
- そらまめ（下処理済みの物） 150g
- 油揚げ 1枚
- 白だし 60cc
- 塩 ひとつまみ
- チューブ生姜 3㎝
作り方
- 1 米を2合炊飯器に入れ、目盛りまで水を入れて白だし60ccを入れる。
- 2 塩をひとつまみ、チューブ生姜3㎝も炊飯器に入れる。
- 3 油揚げを3㎜幅程度に細切りにしておく。
- 4 サヤから出し塩茹し薄皮を剥いた空豆と②の油揚げを入れる。
- 5 炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がり後に15分程蒸らして完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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