カリッとチーズ！小松菜と玉葱のチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小松菜は2㎝幅程度にざく切りにする。
玉葱は薄めにくし形切りにしておく。 - 2 ボウルに★の材料を全て入れて、よくかき混ぜておく
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3
②に小松菜、玉葱、チーズを入れて全体をしっかりと混ぜ合わせる。
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4
熱したフライパンに胡麻油大匙2を入れて③を流し入れ、フライパン全体に生地を伸ばし強火で焼いていく。
※この時フライ返しで上から強く押し付ける様に焼くと良いです。 -
5
片面にしっかりと焼き色が付いたら、ひっくり返して中火で更に焼いていく。
- 6 両面に焦げ目が付いてきたら完成
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7
タレは餃子のタレでも良いですし、ポン酢でも良いです。
お好みで。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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