つぶとピーマンとしめじの簡単ビーフン レシピ・作り方

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西野シオン
豆板醤とオイスターソースの液体ソースがついてますが、辛いのが苦手で半分しか使いませんでした。薄い分は鶏がらスープの素を使いました

材料（2人分）

旨辛ビーフン（マルちゃん）
2袋
オリーブオイル
小さじ1
ボイルむきつぶ（灯台つぶ）
110g
ピーマン
2個
しめじ
1袋
○水
60ml
○酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/3
オリーブオイル（仕上げ）
ひとまわし

作り方

  1. 1
    むきつぶは半分に切る。
    ピーマンは細切り、しめじはほぐす。
    フライパンにオリーブオイルを入れピーマンとしめじを炒める。
    麺を入れ水・酒を加える。水分が無くなるまで炒める
  2. 2
    添付調味料とむきつぶを入れ、よく混ぜ合わせる。
    味をみて鶏がらスープの素を入れる。
    仕上げにオリーブオイルを回して完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マルちゃんの旨辛ビーフンで簡単に節約料理

公開日：2020/05/20
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カテゴリ
ビーフンしめじピーマンつぶ貝

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