甘くないシンプル生姜たっぷりそぼろ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合挽き肉
- 150g
- 生姜
- チュ－ブ6cm
- 塩こしょう
- 少々
- 酒
- 大1
- 醤油
- 大2/1
作り方
-
- 1
-
- フライパンに、挽肉酒をふって生姜を入れ、塩こしょうでパラパラになるように炒めます。
-
- 2
-
- 炒めたら、余計油は拭き取ってさまします。
仕上げにさっと醤油を入れたら完成。
おいしくなるコツ
作っておけば、チャ－ハンにいれたりしても美味しいです。
きっかけ
挽肉がちょっとだけ余ったので。
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