豆腐ソースでしゃぶしゃぶサラダ レシピ・作り方
![豆腐ソースでしゃぶしゃぶサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/32a8b206ef941f22badf22791cfd9d496359de2c.55.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
絹ごし豆腐の水分を切る。
泡立て器で撹拌する -
2
○ を入れ豆腐ソース完成
-
3
豚肉を広げながら低温で茹でる。
ざるにあげ熱湯(材料外)を流してかける(臭み取り省略可)。
酒・ポン酢をかける(下味省略可)。
きゅうりは千切りにして水にさらしパリッとさせる -
4
器に作り方 3のきゅうり・豚肉とトマトを切って盛りつける。
豆腐ソース(作り方 2)をかけて完成 -
5
〓おつまみに〓
ちくわにのせておつまみに -
6
〓最後はパスタ〓
トマトとアスパラのパスタに絡めて
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