豆腐ソースでしゃぶしゃぶサラダ レシピ・作り方

豆腐ソースでしゃぶしゃぶサラダ
  • 約30分
西野シオン
西野シオン
絹ごし豆腐を使ってしまいたいのでドレッシング代わりに

材料(2人分)

作り方

  1. 1 絹ごし豆腐の水分を切る。
    泡立て器で撹拌する
  2. 2 ○ を入れ豆腐ソース完成
  3. 3 豚肉を広げながら低温で茹でる。
    ざるにあげ熱湯(材料外)を流してかける(臭み取り省略可)。
    酒・ポン酢をかける(下味省略可)。
    きゅうりは千切りにして水にさらしパリッとさせる
  4. 4 器に作り方 3のきゅうり・豚肉とトマトを切って盛りつける。
    豆腐ソース(作り方 2)をかけて完成
  5. 5 〓おつまみに〓
    ちくわにのせておつまみに
  6. 6 〓最後はパスタ〓
    トマトとアスパラのパスタに絡めて

きっかけ

絹ごし豆腐を使ってサラダを作る

  • レシピID:1420015433
  • 公開日:2020/04/12
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絹ごし豆腐豆腐サラダしゃぶしゃぶきゅうり
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