フライパンで☆このしろの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- このしろ（切り身） 6枚
- 塩 少々
- 醤油 大1
- 片栗粉 適量
- 油 大4
作り方
-
1
このしろは、皮の方から2〜3ミリ間隔で包丁で骨切りをして、1枚を4等分にカット。
- 2 塩を軽く振って、醤油を全体にかけて揉み込んだら、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンに油を入れ、片面ずつパリッと仕上がるまで揚げ焼きにしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
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