椎茸と人参と白菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切って1センチ幅の短冊切りに、椎茸は半分に切って薄くスライス、白菜は芯と葉を分けて一口サイズに、人参は5センチの長さで棒切りにする。

2. 2

   鍋に出汁と1を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。

3. 3

   合わせ味噌を入れて溶いたら完成。