コロコロ大根のアンチョビチーズバジル和えレシピ・作り方

Name: コロコロ大根のアンチョビチーズバジル和え
Total time: 5 min
Yield: 3〜4
Ingredients: 大根 8センチ; アンチョビチューブ 小2; 粉チーズ 小2; バジル 小1

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5分以内
100円以下

おうち料理愛好家mamayumi

おつまみにもお弁当の穴埋めにも。

材料（3〜4人分）

大根: 8センチ

アンチョビチューブ: 小2

粉チーズ: 小2

バジル: 小1

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作り方

1

大根は2センチ角にカットし、耐熱皿に入れアンチョビと一緒にラップをかけレンジ600wで2分加熱。
2

大根から出た汁は捨て、アンチョビと混ぜ合わせ、粉チーズ、バジルを加えて和えたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アンチョビも加熱して臭みをなくす。

きっかけ

大根だけでおつまみを。

公開日：2019/11/27

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おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ ／食生活アドバイザー2級取得