お家にルーがない時に!手作りシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏モモ肉は一口サイズにカット。ウインナーは斜め1/2にカット。じゃがいもは1/8にカット。人参は乱切りに。玉ねぎは
くしぎり。 - 2 鍋にバターとにんにくを入れ、加熱。
- 3 鶏肉、ウインナー、じゃがいも、人参、玉ねぎを入れ炒める。
- 4 小麦粉を加え、さらに炒める。
- 5 小麦粉の粉っぽさがなくなったら、牛乳と水を加え、煮る。
- 6 食材がやわらかくなるまで弱火で煮込んだら、ピザ用チーズ、粉チーズ、鶏だしの素を加え、さらに煮る。
- 7 最後に塩で味を整えたら、出来上がり。
きっかけ
ルーがなくても美味しいシチューが食べたくなって♪
おいしくなるコツ
ちょこっとのにんにくを入れるのがポイントです(^-^)/
- レシピID:1420014243
- 公開日:2019/10/19
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