蓮根と人参とかぶの葉のきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
蓮根・人参は太めの千切りにする。
蓮根は水にさらす。
フライパンにオリーブオイルと蓮根を入れて炒める。
透明になったら人参を入れる。
① を入れて蒸し焼きにする - 2 かぶの葉を切る
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3
蓮根・人参が柔らかくなったらかぶの葉を入れる。
② を入れて味つけして完成
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