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フライパンで揚げずに☆銀鮭の一口フライ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
お弁当にも。
材料(1〜2人分)
銀鮭(骨取り切り身)
1切れ
塩
少々
片栗粉
大1
マヨネーズ
大1/2〜1
パン粉
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
銀鮭は一口サイズにカットし、塩を振り片栗粉をまぶす。
2
マヨネーズを全体に絡ませてパン粉をまぶす。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、片面ずつじっくりと
動かさずに焼き色がつくまで焼き、中まで火が通ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パン粉は粗めの場合は細かく砕く。
きっかけ
お弁当に鮭で子供が喜ぶメニューを。
公開日:2019/09/23
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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