ゴーヤとじゃがいも、玉ねぎのカレー風味炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に切り、中綿と種を取り除き、5ミリ幅にカット。じゃがいもは5ミリ幅の縦切りに、玉ねぎは1センチ幅のくし切りに。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとガーリックパウダーを入れ、鶏ひき肉に塩振って炒める。

3. 3

   パラパラになったら野菜を全て加えて炒める。

4. 4

   焼き色がついたら、★を全て混ぜ合わせて加え混ぜ合わせたら完成。