レモン香る 鶏ひき肉の塩麹ガーリック焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りに、にんにくは摩り下ろす。しめじは石づきを取り除き手で割く。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、火にかけ香りが立ったら塩を振って鶏ひき肉を炒める。
- 3 パラパラになったらキャベツと麺を加え、オリーブオイルを足してほぐしながら炒める。
- 4 火を止めて塩麹とレモン果汁を加えて混ぜ合わせたら完成。
- 5 お好みで黒こしょうを振っても◎
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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